El tratamiento natural de la gastritis: una posibilidad de cura

La gastritis, una de las enfermedades más comunes de nuestra época, tiene en la medicina alternativa una buena probabilidad de cura; Andrés Sierra nos ofrece tanto una semblanza de la enfermedad como de los remedios más efectivos para curarla.

El tratamiento natural de la gastritis: una posibilidad de cura

INTRODUCCIÓN

Al revisar un conjunto de publicaciones representativas sobre la investigación internacional en torno a la gastritis en la medicina moderna, salta a la vista el hecho de que el saber médico  actual está sometido a una camisa de fuerza, me refiero al negocio de la fármacos. Los enormes intereses de industria transnacional  farmacológica presionan activamente para que se mantenga la dominancia de la perspectiva microbiana mecanicista, tanto en la interpretación y comprensión  de los datos generados, como también en los lineamientos de la investigación biomédica y por supuesto, en la práctica cotidiana de la medicina.

Al dirigirme a mis amables lectores, me interesa compartir no sólo las recomendaciones prácticas que nos  ofrece la medicina natural para el tratamiento de la gastritis, sino también las implicaciones críticas que se derivan de dichas  propuestas. En ocasiones, resaltar las diferencias entre ambas concepciones puede parecer un ejercicio escolástico estéril y farragoso, pero en verdad, y como podrá verlo el lector a propósito del tema de la gastritis, dichas diferencias cobran importancia esencial al momento en que definen los lineamientos del tratamiento a seguir, con todas las consecuencias que eso conlleva.

Espero poder transmitirle a mis lectores ambos aspectos (el saber práctico de la medicina natural, y las reflexiones críticas entorno a la medicina moderna), sin que les resulte árida la lectura de la información que a continuación les comparto.

¿QUÉ ES LA GASTRITIS?

Por gastritis se entiente la inflamación del revestimiento interir del estómago.

Una forma frecuente de clasificación es la diferenciación entre gastritis aguda y crónica. La  gastritis aguda se presenta de forma repentina y pasajera, en su forma crónica perdura a lo largo del tiempo. La gastritis crónica es más frecuente que la aguda.

El estómago es uno de los órganos más importantes del tubo digestivo. El estómago tiene 35 millones de células secretoras que producen los jugos gástricos, aproximadamente 2 litros por  día y algunas hormonas. Los jugos gástricos se conforman de ácido clorhídrico, enzimas y  mucus protector de las paredes del estómago. El ácido clorhídrico crea un ambiente fuertemente ácido ( PH aproximado de 1 o 2) necesario para la activación de las enzimas que  digieren  las proteínas. La acidez estomacal también cumple la importante función de destruir bacterias, hongos, virus y otros microorganismos  que ingresan junto con los alimentos al estómago. El mucus, que también secretan las células de la pared estomacal, se encarga de proteger al estómago de la acidez. Mencionemos también que la acidez estomacal es importante para optimizar la absorción intestinal del hierro, el calcio, el magnesio y de otros minerales así como también de la vitamina B12, el ácido fólico, el betacaroteno y de otras vitaminas.

PREVALENCIA

En México las gastritis ocupan el cuarto lugar dentro de las veinte principales causas de enfermedad. Para el 2008 se reportaron 1523116 casos y una incidencia de 1767 casos por cada 100000 habitantes (1).

¿ CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS DE LA GASTRITIS?

Los síntomas más comunes son:

–          sensación de dolor y/o ardor en el abdomen,

–          naúseas,

–          indigestión,

–          inflamación abdominal,

–          intolerancia a algunos alimentos,

–          pueden presentarse vómito con sangre y heces con sangre ( de color negro)

EL DIAGNÓSTICO DE LA GASTRITIS

Su médico puede dianosticar la gastritis a partir de un conjunto de síntomas. Para estar seguros de tal diagnóstico y conocer con precisión el estado de avance de la enfermedad, en la actualidad se realiza un estudio llamado endoscopía que permite ver las paredes del estómago;  se puede complementar con una toma de muestra del tejido del estómago ( biopsia) para su estudio en laboratorio.

gastritis

LAS CAUSAS DE LA GASTRITIS

Tradicionalmente se asociaba la gastritis con el estrés y otros factores como el tabaquismo, sin embargo, a partir del descubrimiento del Helicobacter pylori por parte de dos médicos australianos Robin Warren y Barry Marshal, en 1982, el énfasis se pone en dicha bacteria. Con su trabajo demostraron la altísima correlación entre la infección por H. pylori y la inflamación de las paredes del estómago y dejaron claro que esta bactería se asocia con más del  90% de las úlceras duodenales y casi  un 80% de las úlceras gástricas.

A partir de estas evidencias el tratamiento de la gastritis cambió, y al protocolo clásico basado en antiácidos,  se le añadió el uso de antibióticos; pero además quedó establecida como verdad  irrefutable la asociacón  causal entre dicha  bacteria y la gastritis, lo cual resta importancia a todo otro conjunto de factores que determinan el origen y el curso de la enfermedad.En verdad, el enfoque basado en una visión microbiana de la enfermedad, no sólo ha consolidado la idea de que resulta forzoso indicar  un tratamiento que puede ser contraproducente para la salud de los pacientes, sino que  también puede ser cuestinado seriamente desde el punto de vista  su eficacia y su fundamentación teórica .

En  seguida paso  a describir las desventajas de tal enfoque  y ofresco las alternativas propuestas por la medicina natural para el tratamiento del H. pylori.En otra ocación  regressré con más detalle sobre las causas y el tratamiento de la gastritis.

EL USO DE ANTIBIÓTICOS PARA COMBATIR AL HELICOBACTER PYLORI

El tratamiento actual vs el H. Pylori incluye la triple terapia con antibióticos. Típicamente se prescriben metronidazol, claritromicina y amoxicilina durante 14 días. Un tratamiento evidentemente agresivo.

En un inicio (década de los 80´s) este tratamiento resultó eficaz para combatir la infección por H pylori, pero a partir de 1990 numerosos estudios han mostrado un incremento persistente de la resistencia del H pylori a los antibióticos. Mencionemos, por ejemplo, un amplio estudio realizado en Europa, con la participación del Dr Manfred Kist, director del Centro Alemán de Referencia Para el Helicobacter Pylori(2).

El estudio se basó en muestras recolectadas mediante biopsias de un total de 2204 pacientes infectados por H. pylori (1893 adultos y 311 niños),  de 18 países europeos. Se realizaron cultivos y test para determinar la sensibilidad de la bacteria ante la claritromicina, la levofloxacina, la amoxicilina, la tetraciclina el rifabutín y el metronidazol.

Los resultados resultan impactantes: sólo la  mitad de las cepas analizadas (51,2%) no mostraron ninguna resistencia a los fármacos probados.

El principal resultado de este estudio, según sus autores es haber demostrado, por un lado, la resistencia creciente del H. Pylori a la claritromicina, que en los últimos 10 años (1998-2008) casi se ha duplicado,  y  , por el otro lado, dejar establecida la rápida aparición de la resistencia de dicha bacteria a la levofloxacina.

 Los autores señalan que la sola  resistencia a la claritromicina por parte del  H. pylori reduce la eficacia del tratamiento ( tres antibióticos + antiácidos)  en un 70%. Pero además se sabe que está creciendo también la resistencia del H. Pylori a otros de los antibióticos usados en su contra ( como era de esperarse).Este es un proceso dinámico y  dicha resistencia puede seguir creciendo.

Este fenómeno lleva a la necesidad de tratamientos más prolongados,  recurrentes y agresivos, con el agravante que la antibioticoterapia destruye la flora intestinal, haciéndonos más susceptibles a todo tipo de infecciones gastrointestinales.

Estos hechos han llevado a la prolongación de los tratamientos hasta 14   días, a la búsqueda de nuevas combinaciones de antibióticos y a que se recomiende monitorizar en cada país la resistencia específica de las cepas más comunes de H pylori a los diversos antibióticos. ¡ Más de lo mismo¡, a pesar de que existen datos que permiten implementar una estrategia completamente diferente.

Dicha estrategia comprende:

1. Uso de plantas medicinales eficaces contra el H pylori.

2. Uso de antioxidantes que pueden ayudar a prevenir y a combatir la infección por H pylori.

3. Uso de lactobacilos que también pueden actuar preventiva y terapéuticamente.

4. Cambio de los hábitos de vida que permite fortalecer nuestras defensas y eliminar así la susceptibilidad a la infección.

5. Uso del subsalicilato de bismuto que destruye eficazmente al H.pylori y no crea resistencia

. USO DE PLANTAS MEDICINALES PARA ERRADICAR EL H. PYLORI.

La situación que acabo de describir ha llevado a la búsqueda de nuevos tratamientos  prometedores contra el h. Pylori. Las plantas medicinales tienen mucho que ofrecer.

Existen diversos estudios sobre el uso de plantas medicinales en contra del H. pylori, sin embargo, se trata en su mayoría  de estudios preliminares, realizados in vitro, lo cual resulta comprensible, como decía al inicio, pues la gran mayoría de los recursos de investigación están volcados en el área de la farmacología.  Sin embargo, hay que señalar que  aunque este tipo de trabajos es reciente, siendo el primero un artículo publicado en 1991, y su número ha crecido sólo en los últimos años ( del 2000 en adelante), es ya muy grande el número de plantas que han comenzado a investigarse y ofrecen un enorme campo de investigación y de posibilidades para el combate del H pylori. Así lo ilustra un amplio trabajo de revisión de la literatura mundial ,  publicado en el 2007. Dicho estudio, que fue llevado a cabo por dos investigadores del Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la UNAM,  nos presenta un listado de 327 plantas, comestibles o medicinales, que han sido estudiadas a nivel mundial para determinar su potencial anti H. Pylori. Los autores reportan más de 160 plantas para las cuales se han confirmado dicha acción (3).

 En otro artículo que ofrece un excelente panorama sobre el tema que nos ocupa, investigadores del  mismo Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la UNAM, comentan que se han reportado, a nivel mundial, una gran variedad de compuestos con actividad anti-H. pylori in vitro, destacándose flavonoides, taninos, cumarinas, terpenos, quinolonas y alcaloides. Sin embargo, sólo a muy pocos de ellos se les ha demostrado que mantienen su actividad in vivo (4)..

Estos autores destacan o otra área de interés que tienen los estudios sobre los compuestos vegetales activos contra el H. Pylori: consiste en el desarrollo de nuevos compuestos químicos a partir de la identificación de   sustancias naturales  que  presenten una excelente actividad anti bacteriana. Dichos compuestos naturales  pueden ser modificados para mejorar su eficacia y reducir posibles efectos secundarios. Otra vía, tangencial a esta, resulta de combinar moléculas naturales  con moléculas sintéticas ya existentes, obteniendo así un tercer tipo de compuesto muy superior a los precedentes. Los autores de la revisión recién citada, refieren  el trabajo del profesor Hai Liang Zhu y sus colaboradores, del Instituto de Biomoléculas Funcionales, de la Universidad de Nanjing, en China, quienes lograron obtener un producto novedoso, 50 veces más activo contra el H. Pylori que el metronidazol, al combinar dicho antibiótico con genísteína, además el nuevo compuesto demostró tener propiedades antinflamatorias(5).

El panorama es pues sumamente amplio. Paso a referir enseguida algunos casos en particular que pueden ofrecer de inmediato alternativas para nuestros lectores.

EL OROZUZ O LICORICE

 Hasta donde tengo entendido , la planta que ha sido más investigada en esta área es el orozuz, también conocido como regaliz, cuyo nombre científico es Glycyrrhiza glabra. Esta planta es tal ves la planta más utilizada en la Medicina Tradicional China, que la ha recomendado milenariamente para tratar problemas gastrointestinales y pulmonares, además de considerarla un tónico fortalecedor de las defensas. Fue ampliamente utilizada en la antigüedad por los Escitas y los egipcios. También los griegos y los romanos la utilizaban. Se utiliza la raíz seca, que tiene un sabor dulce.

La investigación moderna (6) ha corroborado ampliamente las propiedades del orozuz para el tratamiento de la gastritis y de las úlceras gastroduodenales. Se han llevado a cabo estudios sobre la composición química de la planta y sus principios activos, experimentos en tubos de ensayo y con animales, estudios clínicos con humanos que han incluido más de 2500 pacientes y comparaciones entre la eficacia de la planta y de algunos fármacos. El resultado de todo esto es la demostración de que el orozuz actúa de múltiples formas:

– Protege al esófago, al estómago y al intestino delgado de la acidez estomacal,

– Estimula la reparación de la mucosa gástrica, y favorece la secreción del moco protector por parte de las paredes del estómago,

– Diversos compuestos del orozuz ejercen un efecto antiinflamatorio y también actúan como antialérgicos,

– Protege contra los efectos erosivos de la aspirina,

– Ejerce un efecto inhibidor sobre la pepsina,

– Ayuda a disminuir el riesgo de úlceras del intestino delgado,

– En diferentes estudios, el orozuz ha demostrado ser igual de efectivo o mejor,  que los medicamentos más comúnmente usados para combatir las úlceras gastroduodenales ( por ejemplo, Tagamet). Y esto es así tanto en el tratamiento a corto plazo, como en el mantenimiento a largo plazo. Además es mucho más barato que dichos medicamentos,

– Diversos componentes de la planta, especialmente sus bioflavonoides, ayudan a combatir el H pylori.

Algunos estudios han demostrado que el orozuz contiene diferentes componentes sumamente activos en contra del H. Pylori y que  inclusive es capaz de destruir cepas de la bacteria que son resistentes a algunos antibióticos. Estos, y algunos otros estudios, ponen en evidencia el hecho de que dicha planta, o bien el desarrollo de algunos compuestos elaborados en base a dicha planta, pueden ofrecer una sólida alternativa ante el incremento de la resistencia a los antibióticos por parte del H. Pylori(7, 8).

¿ CÓMO PODEMOS UTILIZAR EL OROZUZ?

orozuz

TÉ DE LA RAÍZ SECA: hervir 10 gr de raíz seca de orozuz en un litro de agua durante 10 minutos. Reposar tapado 20 minutos y colar. Tomarlo dividido en tres dosis, que se deben ingerir después de cada alimento(9).

CHUPAR TROCITOS DE OROZUS: otra forma efectiva de utilizarlo, es chupar a lo largo del día unos 10 trocitos de orozuz y escupir el bagazo(10).  

PRECAUCIONES: el orozus contiene un compuesto llamado ácido glycirricínico, que en dosis altas puede generar retención de sodio e hipertensión. Cuando utilizamos la planta en su estado natural las dosis de riesgo se sitúan en cantidades iguales o mayores a 20 gramos por día durante un mes o más. No se recomienda su uso durante el embarazo, y en los niños puede utilizarse la mitad de la dosis indicada para los adultos.

OTRAS PLANTAS MEDICINALES QUE COMBATEN AL H. PYLORI.

El jengibre ( Zingiber officinale)

jengibre

Motivados por los diversos y milenarios usos tradicionales del jengibre para combatir diversos padecimientos gastrointestinales, un equipo de investigadores de  la Universidad de Illinois, probó diversos compuestos obtenidos del gengibre para combatir en tubos de ensayo 19 cepas de H pylori, 5 de ellas consideradas dentro de las más agresivas. Los investigadores encontraron que los compuestos del gengibre gingeroles,  inhibían de manera significativa el crecimiento de todas las cepas de H pylori usadas en este estudio (11).

¿ CÓMO USAR EL JENGIBRE?

Una forma muy práctica es usar el jengibre fresco en la preparación de jugos, En los casos de gastritis puede resultar muy útil la siguiente preparación: pasar por el extractor de jugos 2 zanahorias, 4 tallos de apio, ½ manzana y 1 trocito de jengibre fresco. Como el jengibre es de sabor picante debemos consumir cantidades moderadas.

El jengibre fresco , en cantidades moderadas es muy seguro y su uso regular no implica ningún riesgo. Tal ves la única precaución es evitar su usos después del tercer mes del embarazo, pues actúa como un tónico uterino. En los primeros meses del embarazo, digámoslo de paso, es muy útil para combatir las nauseas.

Plantas medicinales mexicanas

Vale la pena referir, basado en mi propia experiencia, el uso de algunas plantas medicinales mexicanas que pueden representar un buen recurso en el tratamiento de la gastritis.

Usualmente recomiendo en estos casos un té elaborado del modo siguiente: hervir en dos litros de agua, durante 10 min, 1 cda sop. de Cuachalalate, 1 cda sop de Tlalchichinole y 1 cda sop de Cancerina. Reposar tapado por otros 10 min. y colar. Tomarlo a lo largo del día.

Debo mencionar un interesante trabajo de investigación que leí por ves primera recientemente, al realizar una búsqueda de información para el presente artículo. Se trata también de un aporte de investigadores del Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la UNAM, quienes revisaron, in vitro, el poder anti-H. pylori de 53 plantas usadas en la Medicina Tradicional Mexicana para tratar problemas gastrointestinales (12). En su estudio confirmaron los efectos notorios en dicho sentido de varias plantas. Entre ellas quiero compartir con mis lectores tres: la Hierba del cancer,el Estafiate y la Menta piperita, pues en este caso resulta funcionar bién, según dichos autores, un extracto acuoso, de suerte que podemos probarlas elaborando un té. En dos litros de agua hervir 1 cda sop de cada una de estas tres plantas ( secas y desmenuzadas) durante 10 min reposar, 10 min tapada y colar. Tomarlo durante todo el día.

 Cualquiera de estos dos tes pueden utilizarse durante un periodo de 20 o 30 días consecutivos. Tienen la ventaja de contener plantas fáciles de conseguir.

LA PARADOJA DE LA INFECCIÓN POR EL H.PYLORI.

Amable lector, permíteme un poco más de tu tiempo, para relativizar la idea, aparentemente muy firme, de que siendo el H pylori el causante de la gastritis es forzoso tratar al paciente con antibióticos. Hasta aquí hemos visto que es posible sustituirlos con plantas medicinales. Pero podemos abundar en el asunto.

Digamos de entrada que ante la perspectiva panmicrobiana, la medicina natural insiste en dos cosas:

  1. Es necesario dar un paso más: indagar sobre el por qué nos hacemos suceptibles a la infección y actuar en consecuencia, en una palabra no limitarnos acombatir el agente patógeno, sino sobretodo fortalecer nuestras defenzas.

      2. Es correcto combatir el agente patógeno pero no con métodos lesivos para el cuerpo humano.

En seguida refiero un conjunto de hechos bien establecidos que hablan con elocuencia a favor de esta tesis cuando nos enfrentamos al caso de la infección por H. pylori:

1.Se sabe que aproximadamente un  tercio de la población de los países del primer mundo presenta resultados positivos en los estudios que detectan anticuerpos contra la bacteria y en los países en desarrollo  esa cifra puede llegar al 90%; sin embargo, el riesgo de desarrollar una úlcera duodenal en un individuo infectado con H. pylori es sólo alrededor de 1% por año, y sólo el 10 al 20% de los individuos con infección por H. pylori  llegan a desarrollar una úlcera duodenal en cualquier momento de su vida.

¿Por qué el H. pylori no causa úlceras en todos los individuos portadores de la bacteria? Es algo que la medicina moderna no logra explicar. Lo que resulta un enigma para el punto de vista médico,  viene a confirmar la perspectiva de la Medicina Natural: la sola presencia del H pylori no es causa suficiente para producir gastritis o úlceras, es la integridad de las defensas del individuo en general y del estómago en particular, lo que determina la posibilidad o no de una infección activa y del curso de la misma. Dicho en una palabra: evolutivamente aprendimos a defendernos del H pylori.

2. Se ha observado que niveles bajos de vitamina c en los jugos gástricos favorecen la ifección por h pylori.

Mencionemos  el trabajo de un equipo de investigadores del Instituto del Cáncer Dana Farber, en los estados Unidos, que fue publicado recientemente ( noviembre del 2011) (13).

Los autores del estudio señalan que el objetivo de su estudio era revisar la literatura internacional en torno al papel de la vitamina C en la infección por H pylori.  Su trabajo confirma que cuándo hay un PH ácido normal en el estómago y niveles adecuados de vitamina C al H. pylori le resulta difícil sobrevivir y colonizar la pared estomacal. Otros estudios demuestran que el curso de la infección puede ser más benigno ( menos lesiones del tejido estomacal) cuando hay niveles más altos de vitamina C en el jugo gástrico, e inclusive se ha demostrado que el consumo de suplementos de  vitamina C por sí solo puede, en algunos casos, erradicar la infección por H pylori, pero sobretodo, que resulta crucial su consumo después de un tratamiento farmacológico para asegurar la total erradicación de la infección y evitar las recaídas.

3. Algunos estudios  muestran que  para erradicar el H pylori, se obtienen mejores resultados al combinar los fármacos usuales con vitamina C y vitamina E.

Mencionemos por ejemplo un estudio realizado en Turquía, en el Departamento de Gastroenterología,  del Hospital  de Investigación y Educación de la localidad de Kocaeli. En este estudio 200 pacientes fueron divididos en dos grupos: 140 pacientes recibieron la terapia clásica que consiste en administrar 3 antibióticos simultáneamente  durante 14 días, junto con 500 mg. de vitamina C y 200 UI de vitamina E, administradas durante 30 días. Los 40 pacientes restantes recibieron sólo los 3 antibióticos durante 14 días.

El porcentaje de erradicación de la infección en el primer grupo  (antibióticos + vitaminas) ) fue del 85%, comparado con sólo un 45% de erradicación en quienes  recibieron únicamente antibióticos. Los autores del estudio concluyeron comentando lo siguiente: “ La adición de vitamina C y E a la triple terapia usual incrementa el porcentaje de erradicación al incrementar la eficacia de los antibióticos,  disminuir el estrés oxidativo en la mucosa gástrica y  fortalecer el sistema inmunológico” (14).

4. Está bien demostrado que   la infección por H pylori se asocia  con menor estatus socioeconómico, lo cual ,a su ves, se relaciona, entre otras cosas, con peor estatus nutricional como todos sabemos.

5. En un interesante estudio llevado a cabo con 386 pacientes, durante 5 años, por un equipo de investigadores del Instituto Nacional de Alimentos y Nutrición, de  Varsovia en Polonia, se investigaron los factores nutricionales asociados con la reinfección por H. Pylori (15). Basados en los resultados obtenidos y en la revisión de numerosos estudios publicados en el mundo, los autores concluyen su trabajo señalando que una alta ingesta dietética de probióticos, especialmente Lactobacillus, provenientes de productos lácteos fermentados, por un lado,  y de antioxidantes, sobretodo vitamina C, presentes en frutas y verduras, del otro lado, puede disminuir significativamente el riesgo de reinfección por H Pylori. En consecuencia con sus hallazgos, los investigadores invitan enfáticamente a tomar en cuenta los hábitos dietéticos para evitar la reinfección por la bacteria. Pero no mencionan lo que resulta evidente:  lo descubierto por ellos acerca de las reinfecciones por H pylori,  vale también para la prevención de las infecciones primarias por el H pylori.

6. Si se toma en cuenta el echo de que el proceso de deterioro de la mucosa gástrica producido por el H. pylori está asociado con un incremento del estrés  oxidativo, que perpetua la inflamación y promueve la continuidad creciente de la infección, se entiende la importancia del estatus de los antioxidantes a nivel gástrico para determinar no sólo la resistencia ante la invasión por H. Pylori, sino también  el curso de dicha infección.

7. ¿ Cómo explicar  la abrumadora mayoría de personas a nivel mundial que entran en contacto con la bacteria y sin embargo que no desarrollan  la infección? El nivel de antioxidantes de los jugos gástricos, y de las defensas orgánicas en general, podría ser uno de los factores que explican por qué determinados individuos entran en contacto con la bacteria sin desarrollar nunca gastritis ni úlceras (16) (

Los datos están a la vista de todos. Apuntan abrumadoramente a favor del énfasis en  mejorar nuestras  defensas,   hábitos de vida y de  alimentación como base de la terapia para tratar la gastritis y la infección por H pylori. Y si a esta evidencia le sumamos los datos sobre los efectos secundarios nocivos del tratamiento farmacológico, entonces podemos afirmar que sólo en casos muy particulares se justifica el uso del tratamiento farmacológico como inicio de la terapeútica.

Antes de finalizar debo señalar la recomendación del uso de los suplementos mencionados para el tratamiento de la gastritis:

– Vitamina C: tomar 500 mg. 3 veces por día.

– Vitamina E: tomar  1000 UI al día.

– Lactobacilos; consumir una fórmula de lactobacilos regularmente. Si usted ha tomado antibióticos en varias ocasiones úselos durante todo un año ( los lactobacilos, por supuesto).

En una próxima entrega abordaré el tema de los antiácidos farmacológicos y sus efectos secundarios, y describiré más ampliamente el tratamiento natural para la gastritis.

BIBLIOGRAFÍA.

  1. Lic. en Enfermería Martina Sánchez Garay, Dr. Jorge Armando Muñoz Robles, “Panorama epidemiológico de las úlceras, gastritis y duodenitis en México, periodo 2003-2008”, Boletín Epidemiología, Número 18 Volumen 27 Semana 18 Del 2 al 8 de mayo de 2010; http://www.salud.gob.mx/unidades/epide).
  2. Helicobacter pylori Resistance to Antibiotics in Europe and Its Relationship to Antibiotic Consumption, Francis Megraud, Samuel Coenen, Ann Versporten, Manfred Kist, Manuel Lopez-Brea, Alexander M Hirschl, Leif P Andersen, Herman Goossens, Youri Glupczynski, Gut. 2013;62(1):34-42. ).
  3. Bol.Soc.Bot.Méx. 80: 35-61 (2007),Plantas con actividad anti-Helicobacter pylori: una revisión, Israel Castillo-Juárez e Irma romero).
  4. Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 14(1):51-61, 2011, Panorama actual del estudio de las plantas con actividad anti-Helicobacter pylori, Francisco Palacios-Espinosa, Wendy Escobedo-Hinojosa e Irma Romero.
  5.  Zhu, H.L. et al. Metronidazole-Flavonoid derivatives as anti-Helicobacter pylori agents with potent inhibitory activity against HPE-Induced Interleukin-8 production by AGS cells. Chem. Med. Chem. 2, 1361-1369 (2007).
  6. THE ABC, Clinical guide to Herbs,Mark Blumental ed, ABC, USA, 2003).
  7.  Krausse R, Bielenberg J, Blaschek W, Ullmann U. In vitro anti-Helicobacter pylori activity of Extractum liquiritiae, glycyrrhizin and its metabolites. J Antimicrob Chemother. 2004 Jul;54(1):243-6. Epub 2004 Jun 9.
  8. Fukai, T., Marumo, A. I., Kiyoshi, K. et al. (2002). Anti-Helicobacter pylori flavonoids from licorice extract. Life Science 71, 1449–63.
  9. Expanded Comission E Monographs, Mark Blumental ed., ABC, USA, 2000.

10. REID, Daniel; A Handbook of Chinese Healing Herbs, Shambala, USA, 1995.

11. Anticancer Res. 2003 Sep-Oct;23(5A):3699-702, Ginger (Zingiber officinale Roscoe) and the gingerols inhibit the growth of Cag A+ strains of Helicobacter pylori, Mahady GB, Pendland SL, Yun GS, Lu ZZ, Stoia A.

12. J Ethnopharmacol. 2009 Mar 18;122(2):402-5, Anti-Helicobacter pylori activity of plants used in Mexican traditional medicine for gastrointestinal disorders,Castillo-Juárez I, González V, Jaime-Aguilar H, Martínez G, Linares E, Bye R, Romero I.

13. Indian J Pharmacol. 2011 Nov;43(6):624-7, Vitamin-C as anti-Helicobacter pylori agent: More prophylactic than curative- Critical review, Pal J, Sanal MG, Gopal GJ. J.

14. Clin Pharm Ther. 2012 Jun;37(3):282-5, Supplementing vitamins C and E to standard triple therapy for the eradication of Helicobacter pylori, Sezikli M, Çetinkaya ZA, Güzelbulut F, Yeşil A, Coşgun S, Kurdaş OÖ.

15. World J Gastroenterol. 2009 March 7; 15(9): 1119–1125,Dietary and socio-economic factors in relation to Helicobacter pylori re-infection, Mirosław Jarosz, Ewa Rychlik, Magdalena Siuba, Wioleta Respondek, Małgorzata Ryżko-Skiba, Iwona Sajór, Sylwia Gugała, Tomasz Błażejczyk, and Janusz Ciok.

16. Murray, Encyclopedia of Natural Medicine, Michael T. Murray and        Joseph Pizzorno, prima Health, USA; 1998.).


Andrés Sierra es licenciado en Etnología. En 1983,  por necesidades de cuidado de su propia salud, se acercó a las Medicinas Alternas. Desde entonces se ha dedicado  al estudio, la práctica y  la enseñanza de la Medicina Natural, con especial énfasis en  el uso curativo de los alimentos.

Ha participado en numerosos programas de radio, y ha impartido múltiples cursos y diplomados en la materia.

Actualmente funge como subdirector académico de la  Licenciatura en Medicinas Alternativas y Complementarias, impartida en la Escuela de Estudios Superiores en Medicinas Alternativas y Complementarias MASHACH en la ciudad de Puebla, y dirige el Centro Naturista “Naturalmar” en esa misma ciudad.

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Comentarios

  1. Hola
    Hace como 2 años atrás mi medico me diagnostico gastritis cronica y desde entonces no he podido curar esta enfermedad, pero como hace 2 meses yo segui un metodo natural y les puedo decir que logre curar mi reflujo gastrico.
    Te dejo mas informacion aquí:http://curaacidezestomacal.com/

  2. Mario Salazar, como es posible que el limón siendo un cítrico pueda ser usado para erradicar esta bacteria cuando todos los estudios y doctores dicen que no hay que consumirlo, no me explico ese estudio japones O_o

  3. Quiero agradecer todos los comentarios ya que así deberíamos ayudarnos unos a otros gracias

  4. Hola, el extracto de la hierba del te limon ha sido la sobstancia activa mas eficiente para herradicar el helicobacter pilory, se tienen mas de dos mil casos clinicos docimentados, dia a dia, en donde el 98% de los pacientes tratados se curo de la gastritis cronica, el producto fue probado en los laboratorios de la universidad de kioto Japon, y resulto la mejor para su erradicación total de la bacteria, mayor informacion http://gastritis-cronica.com/estudios-japoneses/

  5. 5. Uso del subsalicilato de bismuto que destruye eficazmente al H.pylori y no crea resistencia

    Esto me llamó mucho la atencion.
    Como es eso que el Pepto Bismol elimina la BACTERIA ??? Si esto es así por cuanto tiempo tomarlo ???

  6. hola a todos solo les digo mis estimados amigos es un gran doctor que bien solo llamar movil 977535352 0 3892699 te cura la gastritis se emotiva se bacteriana solo tomando te cura te olvidas de los dolores comes lo que quieras si puede doctor creo que es una persona ocupada me da una llamada lima peru grasias

  7. Tengo gastriti y me tomaria cualquiel medicina natural.que sea buena para sanarme.sabe usted de alguna?

  8. Muy bueno el aporte. Muchisimas gracias, lo más completo que he encontrado, y he buscado muchisimo.
    Además tiene soporte de publicaciones reales.

  9. hola buenas muy bueno sus comentarios. comensare a prepararlos pero no se como preparar el gengibre que cantidad si en polvo ho rallada que cantidad .. de cada una de esas cosas en que cantidades..gracias amen

  10. Felicidades por tu excelente trabajo.
    Estoy ansiosa por saber lo que usted, con tu amplio e importante conocimiento nos enseñará en la secuencia de este articulo.
    Yo tuve h.pilory e hice el tratamiento con antibioticos y llevo 10 años tomando diariamente antiacidos y no puedo quitarmelos
    sin sufrir infecciones en la garganta( esofago, etc) , estoy extremadamente interesada sobre su promesa de hablar sobre los antiacidos, sus afectos secundarios y las alternativas naturales.gracias

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5 remedios caseros y naturales contra la migraña

Hay formas naturales de prevenir o combatir las migrañas; aprovéchalas para eludir uno de los peores malestares cotidianos que se puedan padecer.

5 remedios caseros y naturales contra la migraña

De entre toda la fauna de malestares que cotidianamente podemos padecer, sin duda las migrañas estarían entre los más molestos e indeseables. Un dolor focalizado, penetrante, en la cabeza puede inhabilitar a cualquiera y, en caso de extenderse por mucho tiempo, realmente puede transformarse en una pesadilla –cualquiera que los padezca sabrá de qué estamos hablando. 

Por fortuna, existen ciertas medidas y remedios que pueden adoptarse para combatir la presencia de una migraña. Pero es fundamental recurrir a ellos a tiempo, cuando el malestar comienza a dejarse ver y notamos esos indicadores de nuestro cuerpo que anuncian la llegada del dolor. Generalmente aquellos que padecen migrañas ya están familiarizados con la sucesión sintomática que las precede, por lo que reaccionar a tiempo está dentro de sus posibilidades.

A continuación cinco remedios caseros y naturales para combatir las migrañas:

Hidratación: Mantenerte constantemente hidratado disminuirá notablemente la aparición de migrañas. bebe todo el agua que tu cuerpo pida (sin caer en excesos).

Alimentación: Se ha comprobado que una dieta baja en grasas, adoptada a lo largo de tres meses, reduce en un 40% la presencia de migrañas. En particular evita los productos que contienen glutamato monosódico.

Suplementos: Para reducir la frecuencia e intensidad de las migrañas, consumir suplementos como el complejo vitamínico B y la melatonina,  puede resultar bastante efectivo. Busca el consejo de algún médico o especialista para incluirlos en tu vida diaria. 

Cafeína: Su capacidad para constreñir los vasos sanguíneos ayuda a prevenir los síntomas de una migraña. Idealmente no bebas más de dos dosis de café, y trata de que sea concentrado, por ejemplo, un expreso. 

Masajes: Masajear regularmente tu cuello, lóbulos y cabeza reduce la posibilidad de contraer una migraña. También puedes recurrir a un mapa acupuntúrico o de acá-presión para ubicar los puntos conectados a la cabeza y masajearlas a lo largo del día (por ejemplo, el punto que se ubica entre tus dedos índice y pulgar).

Finalmente te aconsejamos hacer ejercicio, dormir bien, estirar tu cuerpo con frecuencia a lo largo del día y, de ser posible, meditar aunque sea unos minutos diariamente. Una serie de hábitos que, por cierto, te beneficiarán integralmente. 

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Conoce cómo aprovechar los beneficios del ajo

El ajo cuenta con altos niveles del compuesto organoazufre (o organosulfurado), el cual protege al cuerpo de ciertas enfermedades, como cáncer o del corazón.

Conoce cómo aprovechar los beneficios del ajo

El ajo goza de la reputación de ser un alimento saludable para quien lo consuma. De acuerdo con Natural Medicines Comprehensive Database, entre sus beneficios están la prevención de enfermedades cardíacas (como la presión alta), de arterioesclerosis, de cáncer del colon, del recto y del estómago; para el cuidado de mordeduras de garrapatas, y de la infección por hongos o bacterias en la piel, entre otros.

Por ello, encontramos numerosas personas que cocinan con esta hierba; aunque se corra el rumor que, al guisarla se pierden sus poderosos beneficios. Por consiguiente, Dr. Ernest Hawk, vicepresidente de Cancer Prevention & Population Sciences en el Centro de cáncer MD Anderson, explica que hay evidencia científica demostrando que “al amasar o cortar la hierba y dejarla reposar durante un periodo de tiempo, se puede aprovechar el potencial benéfico de sus compuestos de organoazufre.”

El ajo cuenta con altos niveles del compuesto organoazufre (o organosulfurado), el cual protege al cuerpo de ciertas enfermedades, como cáncer o del corazón. Y aunque se desconoce el modo en que se genera este mecanismo de defensa del compuesto, la investigación señala que este compuesto orgánico no sólo inhibe alteraciones en la plaqueta del organismo, sino también que cuenta con propiedades antioxidantes. Incluso, se intuye que está relacionado con cualidades antiinflamatorias; por consiguiente, con el control del colesterol en la sangre.

Una de las enzimas primordiales en el funcionamiento del organosulfurado es la alliin lyase, la cual es liberada al momento de cortar o amasar el ajo. No obstante, se cree que al calentar el ajo, se bloquea esta enzima. Un estudio publicado en Journal of Nutrition, en 2001, aclaró que al calentar el ajo durante 60 segundos (en un microondas), éste parecía perder su cualidad preventiva; sin embargo, una vez que se cortó y se dejó reposar durante diez minutos antes de calentarlo, la hierba pudo retener sus efectos benéficos. Incluso, en otro estudio del Journal of Agricultural and Food Chemistry, en 2007, demostró que calentar un ajo (intacto) durante seis minutos, suprimía su función inhibidora de alteración plaquetaria.

No obstante, el Dr. Hawk puntualiza que aún es muy pronto para recomendar que el ajo se deje en reposo durante diez minutos antes de cocinarlo. Las investigaciones fueron exclusivas en grupos de ratas; por consiguiente, es necesario hacer un estudio en humanos para confirmar o refutar la hipótesis. Aunque, ¿cuál podría ser la consecuencia de hacerlo?

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Una relación de las propiedades curativas del nopal (Segunda Entrega)

Andrés Sierra reanuda su serie sobre los beneficios a la salud que conlleva el consumo habitual de nopal, una de las plantas autóctonas de México más generosas para nuestro bienestar.

Una relación de las propiedades curativas del nopal (Segunda Entrega)

En México, el nopal ocupa la cuarta posición en volumen de producción entre un grupo de 56 cultivos de verduras, situándose sólo por debajo del jitomate, el chile verde y la cebolla ( datos para el año 2009). ¡Nopaleros por naturaleza, los mexicanos¡. Qué bueno, pues como veremos, son múltiples los beneficios que esta planta puede aporta a nuestra salud.

ESTUDIOS CIENTÍFICOS

Existe amplia evidencia (estudios con animales y con humanos) que confirma el uso tradicional del nopal para prevenir y/o tratar la diabetes y otros problemas de salud.

Desde hace varios años la maestra Armida Rodríguez, del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, investiga las propiedades y usos del mucílago (la baba) del nopal.

Un estudio titulado “Utilidad del nopal para el control de la glucosa en la diabetes mellitus tipo 2”, nos ofrece un panorama de los estudios realizados en torno al nopal y sus uso para combatir la diabetes tipo II. El estudio revisó varias bases de datos de importancia internacional y analizó los trabajos encontrados. Paso a reseñar sus hallazgos.

ESTUDIOS CON HUMANOS

La mayoría de los estudios señalados por los autores del trabajo que aquí resumo fueron realizados en el Hospital La Raza del Instituto Mexicano del Seguro Social, en México DF.

El trabajo pionero obtuvo resultados muy interesantes: al administrar 100gr de nopal asado tres veces por día, 20 minutos antes de cada alimento, a pacientes diabéticos y a pacientes con obesidad -algunos con, otros sin diabetes- se logró:

  • disminuir significativamente los niveles de colesterol total y de triglicéridos en ambos grupos de pacientes,
  •  además, los obesos bajaron de peso,
  •  y los diabéticos vieron disminuir sus niveles de glucosa, también de manera significativa.

Los autores del estudio asumen la hipótesis de que los beneficios del nopal son producidos por su riqueza en fibra y por su capacidad para mejorar la respuesta celular a la insulina.

En otro estudio, la administración de nopal en individuos sanos, antes de administrar glucosa oralmente, impidió la elevación de la glucosa sanguínea (que normalmente se presenta) a los 120 y 180 minutos después de ingerida la glucosa y ,además, disminuyó los niveles sanguíneos de insulina.

Este equipo de investigadores realizó un estudio posterior con dosis mas elevadas de nopal asado (500gr antes de cada alimento), y encontró que el efecto es mayor cuanto mayor es la dosis de nopal administrada. Además, observaron que el efecto hipoglucemiante del nopal dura hasta por 6 horas. Por otra parte, al comparar el nopal con  la calabacita, observaron que la calabacita no produce ese efecto aun cuando también es buena fuente de fibra.

También experimentaron con la administración de extractos de nopal crudo fresco, que  no tenía prácticamente efecto hipoglucemiante en pacientes diabéticos, como sí lo presentaba el nopal asado. Por otra parte, observaron  que en sujetos sanos la administración de 500gr de nopal asado, produce cambios de los niveles de glucosa sanguínea. En el estudio se observó que 3 horas después de ingerido el nopal, se observaba una disminución de la glucosa en promedio de 32 mg/dl.

Surgen pues dos grandes preguntas a la vista  de estos datos:

(1)  ¿Es útil el consumo del nopal crudo licuado para disminuir los niveles de glucosa en los diabéticos?

(2)  ¿El efecto hipoglucemiante del nopal se debe solo a su fibra o también a otros compuestos?.  La investigación posterior ha arrojado luz sobre estas cuestiones.

A los enfermos, dado que en ninguno de los dos casos (crudo o asado), hace daño, podemos aconsejarles que experimenten y observen qué les funciona mejor.

Otro estudio investigó  el efecto de la administración de nopal deshidratado, en capsulas, y encontró que ejercía un efecto muy ligero; por lo cual los autores concluyeron que era poco eficaz el nopal deshidratado. Los pacientes consumieron 30 cápsulas al día equivalentes a 300 gr de nopal y si bien presentaron disminución de los niveles de grasas en sangre, no se observó una disminución de los niveles de glucosa.

En un  estudio con pacientes no diabéticos, el consumo de 250gr de nopal fresco al día, durante 8 semanas, generó la disminución de los niveles de colesterol total y del colesterol de baja densidad. Asimismo, se observó un  descenso de los niveles de insulina  y de la glucosa de 11%.

En conclusión, señalan los autores de este meta análisis, se observa que el nopal ayuda a disminuir los niveles de glucosa, de colesterol y de triglicéridos,  contribuye a bajar de peso y combate la resistencia celular  a la insulina.

En un estudio publicado en 2003 (Alarcón-Aguilar et al. ( 2003), se aisló un polisacárido del nopal  que demostró ejercer un efecto hipoglucemiante  independiente de la fibra del nopal, en estudios con animales. Al parecer dicho polisacárido mejora la respuesta celular  a la insulina. 

SALUD CARDIOVASCULAR

También en esta área el nopal ha demostrado poseer propiedades muy interesantes. Los estudios han confirmado que el consumo regular del nopal nos ayuda a:

–          disminuir los niveles elevados de colesterol,

–          combatir la formación de coágulos,

–          disminuir el daño de los tejidos provocado por la oxidación.

En un estudio publicado en 2001 ( Budinsky et al. , 2001), se demostró que el consumo de nopal asado ( 250 gr por día) generaba una disminución tanto del colesterol total como también del colesterol “malo” ( LDL).

Este mismo grupo de investigadores reportó que el consumo regular de nopal, reduce de manera significativa los niveles de un marcador de la oxidación, así como también, el daño producido sobre los tejidos, por los compuestos generados por la oxidación de las grasas en nuestro organismo.

El funcionamiento de la plaquetas, encargadas de los mecanismos de la coagulación sanguíneas, está involucrado  significativamente con el inicio y la progresión de la formación de placas sobre las arterias.  Un estudio realizado por Wolfram y col. demostró que el consumo del nopal, tanto en individuos sanos como también en pacientes aquejados de elevación del colesterol, mejoraba el funcionamiento de las plaquetas y reducía significativamente la activación de las mismas. Este beneficio es de gran importancia para los pacientes diabéticos y para quienes sufren de elevación de los niveles de colesterol y de triglicéridos, pues disminuye significativamente el riesgo de infarto.

GASTRITIS

Algunos estudios han sugerido que el nopal contiene sustancias que le confieren propiedades antiinflamatorias, analgésicas y protectoras de la mucosa gástrica.

HÍGADO GRASO

En un estudio realizado con animales se observó que el nopal protege al hígado graso, lo cual se expresa en  la disminución de la oxidación de las grasas en el hígado, la disminución de  los niveles de insulina en ayunas, la disminución del tamaño del hígado  y mejoría en  los niveles de las enzimas hepáticas.

APORTE DE MINERALES

Otro estudio comparó el contenido nutricional del nopal tierno y el nopal maduro. En este último se encuentran mayores concentraciones de minerales. Los autores sugieren que el nopal puede ser una buena fuente de minerales para la población mexicana.

RECOMENDACIONES PRÁCTICAS

DIABETES: De acuerdo con los estudios mencionados la forma de consumo más eficiente del nopal para los pacientes diabéticos es el nopal asado. La siguiente combinación puede incrementar sus beneficios: asar dos nopales en el comal, sin grasa, servirlos aderezados con 1 cda sop de aceite de oliva extravírgen y el jugo de 1 limón. Consumir esta receta 3 veces por día,  20 min antes de cada alimento.

SALUD CARDIOVASCULAR: consumido del mismo modo en que se lo recomienda para la diabetes, ayuda a reducir el colesterol y la oxidación de las grasas sanguíneas.

–          1 vaso de jugo de mandarina licuado con 1 nopal, 2 xoconostles ( con cáscara y sin semilla) y 1 cda. sop. de pulpa de zábila. ( Este mismo jugo puede consumirse para combatir la acumulación excesiva de grasas en el hígado).

GASTRITIS: pasar por el extractor de jugos 4 zanahorias, 2 tallos de apio y ½ papa grande cruda, licuar el jugo obtenido con 1 nopal.

HÍGADO GRASO: pasar por el extractor de jugos 2 manzanas rojas, 2 zanahorias, 2 rabanitos y 1 rebanada de piña, licuar el jugo obtenido con un nopal.

APORTE DE MINERALES: en un vaso de jugo de piña licuar 1 nopal con 5 ramitas de perejil.

Cualquiera de estos  jugos debe consumirse por lo menos dos veces por día ( puede tomarlo 3 o 4 veces por día), durante 20 o 30 días consecutivos.

BIBLIOGRAFÍA

– Budinsky A, Wolfram R, et al, Regular ingestion of opuntia robusta lowers oxidation injury, Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2001;65(1):45-50. 

– Utilidad del nopal para el control de la glucosa en la diabetes mellitus tipo 2,  Deni Basurto Santos, Marte Lorenzana-Jiménez,. Gil Alfonso Magos Guerrero.  (http://www.ejournal.unam.mx/rfm/no49-4/RFM49408.pdf)

WolframR,BudinskyA,EfthimiouY,StomatopoulosJ,OguoghoA.SinzingerH.Daily prickly pear consumption improves platelet function. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 2003; 69: 61-6.

En este enlace, la primera entrega de esta serie.

Imagen: Alee Porras/flickr


Andrés Sierra es licenciado en Etnología. En 1983,  por necesidades de cuidado de su propia salud, se acercó a las Medicinas Alternas. Desde entonces se ha dedicado  al estudio, la práctica y  la enseñanza de la Medicina Natural, con especial énfasis en  el uso curativo de los alimentos.

Ha participado en numerosos programas de radio, y ha impartido múltiples cursos y diplomados en la materia.

Actualmente funge como subdirector académico de la  Licenciatura en Medicinas Alternativas y Complementarias, impartida en la Escuela de Estudios Superiores en Medicinas Alternativas y Complementarias MASHACH en la ciudad de Puebla, y dirige el Centro Naturista “Naturalmar” en esa misma ciudad.

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  1. hay 365 guisos de nopal yo vendo nopales una ensalada en habas con cilantro y jitomate con charales papas y nopales y su cilantro

  2. Es bueniiisimo, ahi les van algunas ideas, Hacer salsa base de tomate verde con poquito ajo, cebolla y cilantro… O la salsa con muuuucho cilantro y aparte asar los nopales bien chamuscados directo en las hornillas o comal (esto ayuda a cocer y seca la baba) cortar en cuadritos los nopales e integrarkos a la salsa… Son una gran cena!!!

  3. El nopal es el higo chumbo, de chumberas. Antes se comía mucho en Andalucía, España, ahora menos al estar “civilizados”. Aunque de volver a los años 40(por la crisis destructora) tendremos que volver a ser mas naturales. ¿Recetas para comerlos?

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¿Cómo y por qué debes cultivar la stevia? Aquí te lo decimos

Estudios sugieren que esta planta, cultivada desde hace siglos en Sudamérica, podría ayudar a prevenir la diabetes ya que es 300 veces más dulce que el azúcar y no contiene calorías.

¿Cómo y por qué debes cultivar la stevia? Aquí te lo decimos

¿Más dulce que el azúcar, de origen natural y sin calorías? Suena demasiado bueno para ser posible, pero afortunadamente, la stevia sí existe. Esta planta tropical ha sido cultivada en Sudamérica desde hace siglos y además de endulzar algunos alimentos, también se utiliza en tónicos que ayudan a mitigar algunos síntomas asociados con el reflujo, presión alta, gota y diabetes tipo 2.

Recientemente compañías locales e internacionales han comenzado a vender la stevia como un endulzante natural y lo han incluido también en una amplia gama de productos bajos en caloría. Coca-Cola planea endulzar la versión “light” de sus refrescos con stevia, en Reino Unido ya endulzan el Sprite con la planta, aunque algunos consumidores se han quejado de un sabor extrañamente dulce permanece en la boca después de beberlo.

Además de su bajo contenido calórico, la stevia también tiene propiedades que benefician la salud, y aunque es relativamente fácil comprarla como un endulzante, cultivar la planta es mucho más natural y beneficioso para la salud. El consumo de la stevia ha sido asociado con una mejora del aparato digestivo en general, reduce la presión arterial, ayuda a las personas que sufren de ansiedad, reduce los niveles de grasa en personas con obesidad y es diurética.

Su cultivo:

stevia

Puedes comprar las semillas de la stevia o una planta en un invernadero.

La stevia requiere poco sol y mucha agua. Si vas a plantarla al aire libre, por ejemplo en un jardín, asegúrate de que no le dé mucho viento pues este la deshidrata.

Cada otoño, cuando la planta haya floreado y ya no crezca más debes cortar las hojas y secarlas. Si planeas secarlas al sol debes evitar que les dé directamente, para así conservar todas sus propiedades. Puedes secarlas en un espacio aireado adentro de tu casa, por ejemplo en tu cocina.

Su consumo:

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Se recomienda masticar 4 hojas antes o durante el desayuno todos los días y hojas más durante la comida o la cena. Alternativamente se puede hacer una infusión utilizando las hijas secas. Al igual que las hojas frescas una taza se debe consumir con el desayuno y otra durante la comida o la cena. Para hacer la infusión debes hervir una cucharadita de hojas secas por cada taza de agua y dejar reposar por 10 minutos.

Debes consultar a tu médico de cabecera antes de consumir stevia para estar seguro de que es un tratamiento alternativo adecuado para ti.

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  1. Hola soy Emmanuel Morales, quisiera saber en donde puedo encontrar la planta stevia radico en el centro de la ciudad de Mexico ojala y me puedan apoyar

  2. Soy de Mendoza Argentina y quisiera saber donde puedo conseguir semillas o plantas de stevia. Gracias

  3. Hola Lizeth, no sé de donde seas, pero si eres de Guadalajara, Jalisco, todos los sábados y domingos en la explanada del Expiatorio a partir de las 6 de la tarde se pone un corredor cultural, y ahí hay agricultores tradicionales y ellos venden la stevia ya sea la planta o las semillas, lo que tu prefieras, además de otras geniales como pozole vegetariano, taquitos veganos, mermeladas, artesanías wirrarikas… bueno un sin fin de cosas que ver ¡y comer!, ademas este sábado 15 de febrero hay un trueque agroecológico en Santa Tere por si te quieres dar una vuelta empieza a las 2p.m., ojalá te sirva, buen día!

  4. Hola, he ido a algunos invernaderos y no encuentro la planta o la semillas, quisiera me puedan orientar para conseguirla y también que indiquen por favor donde consigo semillas orgánicas para plantar aun más en mi casa.
    Por su atención gracias.

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Dale un respiro a tus pulmones al consumir una de estas 3 hierbas

Tus pulmones filtran todo el oxígeno que tu cuerpo necesita, ayúdales de manera natural con alguna de estas tres infusiones.

Dale un respiro a tus pulmones al consumir una de estas 3 hierbas

Los niveles de polución del aire continúan incrementando todos los días. Nuestros pulmones se encargan de filtrar el aire que respiramos removiendo los contaminantes dándole a nuestro cuerpo el oxígeno que requerimos para funcionar. Puedes cuidar de tus pulmones evitando fumar, respirando profunda y lentamente, pero también puedes fortalecerlos al consumir algunas de estas súper hierbas:

Farfara

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Cultivada desde hace miles de años por los indios americanos, esta hierba limpia los pulmones y remueve la mucosa excedente de los bronquios. Puede ser utilizada como un tratamiento adicional para  mitigar los síntomas del asma, tos, bronquitis, y otros padecimientos pulmonares.

Se puede consumir en tés o en un extracto conocido como tintura.

Helenio

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Esta planta también es empleada por los indios americanos desde hace siglos para expulsar la mucosa excedente de los pulmones. Tiene propiedades antibacterianas y ayuda a tratar infecciones pulmonares como la bronquitis.

La manera más eficaz de consumirlo es en té. Debes disolver una cucharadita de la hierba seca en una taza de agua hirviendo y beber la infusión tres veces al día por tres semanas.

Barbasco

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Tanto las flores como las hojas del barbasco se utilizan para crear un extracto herbal que fortalece los pulmones. Como las otras dos hierbas de esta nota, el barbasco limpia los pulmones y remueve la mucosa excedente, pero también reduce la inflamación de las vías respiratorias.

Para preparar un té debes disolver una cucharadita de la hierba en una taza de agua hirviendo y beberlo una vez al día.

 Antes de consumir cualquier remedio natural consulta a tu médico de cabecera.

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  1. pero que lindo saver de tantas plantas naturales que son tan ricas en propiedades gracias por darnolas a conocer

  2. hola yo soy una persona que sufro el asma necesito saber si ustedes mandan al interior del país esos remedios soy de Los Frentones ChacO gracias espero su respuesta.

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