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Top: los 20 alimentos más saludables

¿Quieres alimentarte sanamente? Revisa esta lista de las frutas, verduras, granos y especies que contienen más vitaminas y nutrientes.

Ecoosfera  || Sep 5, 2012 || Visitas : 16973

Esta lista de frutas, verduras y granos fueron elegidos por sus propiedades y nutrientes. Huffington Post preguntó a médicos y nutriólogos cuáles eran los alimentos más completos para el ser humano y estas fueron las respuestas.

 

Albaricoque/Chabacano

Esta fruta está llena de potasio, fibra, vitaminas A y C, beta carotenos y licopeno  (pigmentos vegetales que aportan los colores rojos y naranjas a las frutas y verduras y que pueden ayudar al sistema inmune y a la piel). Gracias a sus niveles de vitamina E, también pueden ayudar a disminuir el riesgo de contraer cáncer, de acuerdo a algunos estudios.

Espárragos

Los espárragos están llenos de vitamina A, B6, C y E, hierro, potasio, calcio, magnesio, cromo y fibra. Además sólo 140 gramos de este vegetal contienen el 60% del nivel diario recomendado de ácido fólico.

Bananas

Los plátanos son una excelente fuente de potasio (buena para la presión sanguínea y para los músculos), de fibra y vitaminas C y B6 (buena para regular el azúcar en la sangre).

Por esto, los plátanos son un excelente alimento para recuperarse del ejercicio.

Albahaca

La hierba que da sabor a la comida italiana y tailandesa puede ayudar a calmar la ansiedad, es anti-inflamatoria, analgésica y antioxidante. Incluso, aplicada en la piel ayuda a combatir a las bacterias que causan granos.

Pimienta negra

A la pimienta se le ha relacionado con beneficios como: combatir las bacterias, ayudar al sistema digestivo y regular la producción de células de grasa.

Arroz negro

El arroz no refinado está lleno de hierro, fibra, vitamina E y antioxidantes.

Zanahorias

Una sola taza de zanahorias contiene 400% de la recomendación diaria de vitamina A (por eso es famosa para ayudar a la vista). Además es una gran fuente de fibra, potasio y vitaminas C y K y beta carotenos (que pueden ayudar al sistema inmune y a la piel).

 

Chiles

La capsaicina es el componente responsable del picor del chile, y dentro de sus propiedades puede ayudar a combatir la diabetes, el cáncer y a favorecer la pérdida de peso, de acuerdo con WebMD.

Frutas Cítricas

Las naranjas, limones, limas, mandarinas están llenas de vitamina C, pero también contienen mucha fibra, lo que te provoca sentirte lleno por más tiempo.

Ajo

Tal vez apesta, pero es cierto que contiene antioxidantes que protegen contra el cáncer de mama, próstata y colon. Además ayuda al sistema inmune porque combate virus y bacterias.

 

Para ver la lista completa sigue este enlace.

13 comentarios

  1. Marta Alcocer

    Bien pero la foto de cítricos tiene limones, algo que parecen guayabas y algo que parecen ciruelas mexicanas. Las dos últimas no son cítricos.

    Publicado el : 2012/09/06
  2. Luz Villegas

    Hay que se un poco más observadores antes de realizar una crítica, son guayabas, limones, toronjas y mandarinas, y están en la fotografía porque se hace mención de la vitamina C, además de que solo son para fines ilustrativos

    Publicado el : 2012/09/06
  3. Maggie

    Marta son naranjas y mandarinas al lado de los limones…

    Publicado el : 2012/09/06
  4. MATIAS

    son de izquierda a derecha, limones , lima, naranjas, y mandarinas!!! son todas frutas citricas! :D

    Publicado el : 2012/09/06
  5. Francisco

    Les faltó los nopales y el pepino :)

    Publicado el : 2012/09/06
  6. MartaGp

    Pero esto es un top 10 no un top 20, o me he perdido algo…

    Publicado el : 2012/10/01
  7. Marcos

    Sí, MartaGP: te perdiste de esa línea al final que dice “Para ver la lista completa sigue este enlace.”

    Publicado el : 2012/10/01
  8. Rodrigo

    PERFECT, eso si las zanahorias no ayudan a la vista, esa creencia se remonta a la segunda guerra mundial los ingleses querias disfrazar la utilizacion d epotentes radares para derribar aviones alemanes haciendoles creer que era unicamente por su vista mejorada por la zanahoria… si no me cree invesi¡tigue de todas maneras la zanahoria hace bien par muchas otras cosas :D

    Publicado el : 2012/12/06
  9. Alex Serneholt

    Es un top 10 no un top 20

    Publicado el : 2013/01/01
  10. Omar

    Adicional a lo que se comenta, creo que es importante mencionar que hoy en dia los alimentos no son de la calidad necesaria ni ricos en nutrientes para el optimo funcionamiento del cuerpo humano, independientemente de qué tipo de alimento consumas: frutas, verduras, lacteos, comida vegetariana, organicos, mucho menos alimentos procesados, por todos los quimicos, pesticidas y contaminación existente que dia con dia incrementa. Hoy en dia es de alta importancia complementar nuestra alimentación con suplementos de alta calidad y confiables, y con esto darle materia prima buena a nuestras celulas, y preservar la vida por un tiempo más prolongado.

    Publicado el : 2013/03/01
  11. Pedro

    La foto de los citricos , lo de la izquierda parecen limas

    Publicado el : 2013/03/10
  12. evelyn

    buuuu esto apesta!!!

    Publicado el : 2013/03/21
  13. reme

    es enserio que el ajo es nutritivo

    Publicado el : 2013/05/05

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